Takaisin

Domaine des Trottières

Vuonna 1890 perustettu Domaine des Trottières on yksi Anjoun ja Layonin laakson helmistä. Domaine des Trottières on yli vuosisadan ajan hyödyntänyt poikkeuksellista terroiria Loiren laakson sydämessä, ihanteellisella paikalla Layonin laakson ja Anjoun suurten hedelmällisten viininviljelysalueiden välissä. Thouarcén historiallisessa kaupungissa sijaitsevaa Domaine des Trottières -viinitila on ollut Lamotte-perheen omistuksessa vuodesta 1985 lähtien.

Tunnustettu, perinteitä kunnioittava ja jatkuvasti palkittu osaaminen sekä terroirin laatu ilmenevät hienoissa 18 viinissä. Kahdeksan eri AOP-apellaatiota ovat: Anjou, Anjou Villages, Rosé de Loire & d'Anjou, Cabernet d'Anjou, Coteaux du Layon, Bonnezeaux & Crémant de Loire. Trottièresin alueella, Layonin laakson tasangoilla sekä rinteillä sijaitsevien viinitarhojen pinta-ala on 115 ha, kaikki AOP-luokiteltuja ja rypäleet ovat seuraavat;

Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon (47.5%)
Gamay (15%)
Chenin (13%)
Chardonnay (2.5%)

Viinitilan hoito noudattaa tiukasti Terra Vitis -spesifikaatioita (ranskalainen kestävän viininviljelyn -sertifikaatti), ja tila on kesäkuusta 2014 lähtien saanut maatalousministeriön HVE-sertifikaatin. Tilan kokonaisvarastointikapasiteetti on 9 000 HL, josta 3 000 hl ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Viininvalmistuslaitteet on uusittu täysin viimeisen kymmenen vuoden aikana.