Nuorekas, puhtaan hedelmäinen ja monikäyttöinen calvados
Calvadosta, yksi maailman hienoimmista väkevistä alkoholijuomista, on tuotettu Ranskan Normandian historiallisella alueella vähintään viiden vuosisadan ajan. Famille Dupont -perhetillla on 30 hehtaaria omenatarhoja Normandiassa, Pays d'Auge -alueen sydämessä. Tilalla valmistetaan siideriä, pommeauta ja calvadosia.
Dupont Calvados Fine on kypsytetty 18 kuukautta tammitynnyreissä ja 6 kuukautta Cidre Reserve -tynnyreissä. Kauniin kirkas ja loistavan kultaisen värinen calvados tarjoaa hienoja ja monimutkaisia aormeja: omenaa, päärynää, vaniljaa ja sitrushedelmiä mausteisilla vivahteilla. Suussa se tuntuu pyöreältä ja raikkaalta, tarjoten kuivattujen hedelmien ja vaniljan aromeja.
Jason Wilson - Washington Post: "My favorite affordable calvados..."
Paul Pacult's Spirit Journal : Highly recommended 4/5
Tuottaja
Kasvuympäristö
Ranska, Normandia, AC Calvados du Pays d’Auge
Väri
Kullankeltainen
Tuoksu
Omenainen, kuivahedelmäinen, tamminen
Maku
Keskitäyteläinen, lämmin, omenainen, kuivahedelmäinen, vaniljainen
Ruokasuositus
Nauti sellaisenaan, jäillä, tai lisää muutama tippa vettä vapauttaaksesi calvadoksen aromit. Anna juomalle aikaa hengittää. Sopii erityisen hyvin yhteen tumman suklaan kanssa.