Serena perhe on valmistanut Montelvinissä viiniä jo yli 130 vuotta, viiden sukupolven ajan. Vihreät niityt, viinitilat sekä kivinen maasto ovat tyypillisintä maisemaa Asolossa – “City of Hundreds Horizons”. Alueella kasvaa oliivi- ja sypressipuita ja niitä ympäröivät upeat viinitilat. Alue on tunnettu Proseccoistaan, jota siellä valmistetaan perinteisellä menetelmällä.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Asolon kivinen maasto
Väri
Melko runsas, kultaan vivahtava väri
Tuoksu
Viinin tuoksu on kypsä, avoin, makean omenainen, persikkainen ja sitruksinen.
Maku
Maultaan viini on puolimakea ja aistittavissa hunajamelonia, aprikoosia ja makeita mausteita. Maku toistaa tuoksun aromeja.
Ruokasuositus
Aperitiivi
Kala
Aperitiivi, antipastot, kalaruoat
Appellaatio
DOC Verduzzo delle Venezie
Alkoholipitoisuus
10,50 %
Sokeripitoisuus
35,00 g/l
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti