Raikkaan hedelmäinen, orgaaninen Picpoul de Pinet
Etelä-Ranskassa, aivan meren tuntumassa, Languedocin sydämessä, lähellä Thaun laguunia sijaitsee erityinen Picpoul de Pinet -apellaatio, joka on omistettu yksinomaan Piquepoul-rypäleistä tehtyjen viinien valmistukseen. Välimeren välitön läheisyys ja merituulet antavat rypäleelle ainutlaatuisen suolaisen mineraalisen luonteensa. Myöhään kypsyvä lajike säilyttää hapokkuutensa myös lämpimissä ja kuivissa olosuhteissa. Domaine de Petit Roubié -tuottajalla on ollut luomuviljelyn ECOCERT-sertifiointi jo vuodesta 1985, mikä tekee siitä edelläkävijän luomuviininviljelyssä.
Picpoul de Pinet -viineillä on oma erottuva pullomallinsa. "Neptuneksi" kutsuttu pullo on vihreä, kapeahko ja sen yläosassa on reliefinä Languedocin risti.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Etelä-Ranska, Languedoc-Roussillon, erityinen Picpoul de Pinet -apellaatio
Väri
Vaaleankeltainen vihreillä heijastuksilla
Tuoksu
Sitruksinen, aromaattinen, kypsän ananaksen aromit, kukkainen
Maku
Kuiva, hapokas, raikkaan hedelmäinen ja sitruksinen, kukkainen, eloisan mineraalinen, hennon suolaheinäinen
Ruokasuositus