Vuonna 1836 perustettu Gustave Lorentz on kokonaan perheomisteinen 6. sukupolvessa ja taloa johtaa tänä päivänä Georges Lorentz. Viinitalo sijaitsee Bergheimissa Keski-Alsacessa, jossa savinen ja kalkkinen maaperä sekä aurinkoiset olosuhteet ovat otolliset korkealaatuisten ja “gastronomisten” viinien tuotantoon.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Rypäleet tulevat Coteaux de Bergheimista. Maaperä viinitarhoilla on savea ja kalkkikiveä.
Väri
Vaalea vihertävän keltainen.
Tuoksu
Sitrushedelmien, persikan ja valkoisten kukkien huumaava tuoksu. Mukana yrttisyyttä ja kevyttä mineraalisuutta.
Maku
Tyylikäs ja pyöreä, raikkaan hedelmäinen.
Ruokasuositus
Vaalea liha, kalaruoat ja suolaiset piiraat.