Ilmeikäs ja harmoninen
Jos Gustave Lorentzin pitäisi valita yksi heidän viineistään, se olisi Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim.
Gustave Lorentz omistaa 12,77 ha Altenberg de Bergheim Grand Crun 35,06 hehtaarista, jossa kaikki viiniköynnökset on kasvatettu luonnonmukaisesti vuodesta 2012 lähtien. Eri vuosikerrat lasketaan myyntin vähintään 5 vuotta kellarissa pullossa levättyään.
Tuottaja
Kasvuympäristö
Altenberg de Bergheim, maaperä savea ja kalkkikiveä.
Väri
Vaaleankeltainen
Tuoksu
Aprikoosinen, keltaluumuinen. Tuoksussa on kypsiä sitrushedelmiä ja ripaus mineraalisuutta, elegantti ja tasapainoinen hapokkuus, lopputulos hennon suolainen.
Maku
Kuiva, hapokas, aprikoosinen, kypsän sitruksinen, keltaluumuinen, mineraalinen, kevyen petrolinen, tyylikäs, pitkä
Ruokasuositus
Hummeripasta, erilaiset kalaruoat, vuohen- tai lampaanjuusto sekä erilaiset jälkiruoat
Appellaatio
AC Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim
Rypälelajike
100 % Riesling
Alkoholipitoisuus
13,00 %
Sokeripitoisuus
95,00 g/l